농촌진흥청은 최근 우크라이나 사태 등으로 가격이 급등하고 있는 수입 식용유를 대체할 수 있는 유채기름의 보급을 확대하기로 했다.

농진청에 따르면 지난해 기준 국내 식물성 유지 소비량 143만 3천 톤의 대부분은 수입 식용유가 차지하는데 그 가운데 유채 기름 비율은 12%로 90% 이상을 캐나다에서 수입한 카놀라유이다.

농진청은 최근 수입 식용유를 대체할 수 있는 친환경 국내 유채 기름에 대한 관심이 높아지면서 식용유 생산용 유채 재배 면적이 지난해 6백 헥타아르에서 올해 8백 헥타아르로 늘었다고 밝혔다.

농진청은 특히 국내산 유채 기름의 경우 식물성스테롤을 비롯해 토코페롤 같은 기능성 물질이 많이 함유돼 건강에도 좋다고 강조했다.

농진청은 국내산 유채의 안정적인 공급망을 확보하기 위해 전남 영암과 해남, 나주 등에 식용유 생산용 유채 거점 재배단지를 조성해 연간 150 톤의 유채 기름을 생산할 수 있다고 밝혔다.

농진청은 앞으로 유채 기름을 생산할 수 있는 재배 면적을 확대할 수 있도록 하겠다고 밝혔다.