농림축산식품부가 주최하고 사단법인 한국쌀가공식품협회가 주관하는 올해 '쌀가공식품 산업대전'이 내일부터 오는 10일까지 일산 킨텍스에서 개최된다.

지난 2011년부터 시작하여 12년 차를 맞이한 쌀가공식품 산업대전은 아시아 4대 식품산업 전시회인 '서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)'과 연계해 진행된다.

올해의 경우 모두 50개 쌀가공식품업체가 참가해 국내외 구매자에게 다양한 제품과 기술을 선보이고 쌀가공 산업이 나아갈 방향을 제시할 계획이라고 농식품부는 밝혔다.

이번 쌀가공식품 산업대전은 '올 어바웃 케이-라이스 푸드(All about K-Rice Food)’'라는 표어를 주제로 케이-푸드의 수출 주요 품목인 쌀가공식품의 최신 제품과 동향을 소개하기 위한 종합전시관과 수출을 견인하기 위한 기업관으로 구성된다.

종합전시관에서는 지난해 선정된 쌀가공품 상위 10개 제품을 비롯하여 참가업체 제품 홍보 영상을 소개하고 글루텐 프리 인증, 쌀가공식품 수출 공동브랜드(KORECIPE) 등 쌀가공식품 산업 동향에 대한 정보를 제공한다.

농식품부는 특히 올해는 최근 증가하고 있는 쌀가공식품 수출을 견인하기 위해 종합전시관 내에 온라인 수출상담관을 신규 운영할 계획이며, 참여 업체는 해외 구매자를 대상으로 하는 1대 1 기업 연결 상담을 나흘 동안 진행하게 된다고 강조했다.